美国猪肉加工企业史密斯菲尔德食物公司(SmithfieldFoods)12日称, 将无限期封闭其在美国南达科塔州的一家工厂, 原因是职工中呈现了很多新冠病毒感染病例。, 坐落南达科塔州的苏福尔斯工厂已于本周六暂时封闭。原方案罢工三天, 但是, 跟着感染新冠病毒的职工增多,

12日, 该企业发表声明称, 将无限期封闭工厂, 直至接到联邦、州和当地官员的进一步指示, 再康复工厂工作。该工厂约有3700名职工。未来两周内企业将持续付出职工工资。南达科塔州州长诺姆(KristiNoem)日前指出, 这家工厂有至少238名职工感染了新冠病毒, 占该州总感染人数的55%。工厂地点的苏福尔斯市市长主张工厂封闭至少两周。史密斯菲尔德食物公司执行长肯·苏利文(KenSullivan)12日在一份声明中称, 工厂的封闭将对美国猪肉食物供给链产生严峻、乃至是毁灭性的冲击。一方面影响零售店的肉类供给, 一方面农人无法按原方案向加工厂供给家畜。史密斯菲尔德食物公司称, 这座工厂是美国最大的猪肉加工工厂之一, 占美国猪肉产值的4%至5%。工厂每周向市场供给近1.3亿份肉食产品。
       超越550个美国家庭农场主为该工厂供给家畜。另, 美国首要肉类和家禽加工商, 包含泰森食物公司(TysonFoodsInc。)、嘉吉公司(CargillInc。)等, 日前也因少量职工感染新冠病毒而暂时中止部分工厂的运营。泰森食物标明, 企业正在对仍在运营的工厂职工进行体温监测,

并加大了对职工休息室、更衣室的消毒力度。
       此外, 工厂的工作站之间方案设备阻隔设备, 还将为职工供给如口罩等个人防护用品。美国食物药品监督管理局(FDA)称, 尚不能确认新冠病毒感染的肺炎是否为一种食源性的疾病。当时, 没有依据标明食物或食物的包装与新冠病毒的传达有关。
       FDA以为, 人们须对食物进行清洁、别离、烧煮、冷藏, 遵从这些关键步骤以防备食源性疾病的产生。